TUJUAN (GOAL) Menjamin bahwa raw material yang dibeli memenuhi persyaratan yang ditentukan (To guarantee the raw material meet the specified qualifications). Menyeleksi dan menyusun daftar supplier yang sesuai serta menjamin bahwa raw material yang dipasok telah memenuhi standar (To select and to compiled the appropriate supplier and to ensure that the material supplied meet the […]
Standar Operasional Prosedur Audit Pemasok Read More »
National Center for Biotechnology Information Pada tanggal tahun 2006, departemen kesehatan Utah dan New Mexico menyelidiki klaster Escherichia Coli di Negara Bagian Amerika. Sebuah studi kasus terhadap 22 kasus pasien ditemukan mengonsumsi bayam dalam kemasan pelastik secara signifikan terkait dengan penyakit (p<0.01). Jenis wabah diisolasi 3 kantong dari satu merek bayam secara nasional, 205 orang
E. Coli Dalam Bayam Dari Amerika Serikat Ke 150 Negara Anggota. Read More »
I. Latar Belakang Indonesia sebagai suatu negara kepulauan terbesar yang memiliki sekitar 17.508 pulau dengan panjang garis pantai kurang lebih 81.000 km, memiliki potensi sumberdaya pesisir dan laut yang sangat besar. Ekosistem pesisir dan laut menyediakan sumberdaya alam yang produktif baik sebagai sumber pangan, tambang mineral dan energi, media komunikasi maupun kawasan rekreasi atau pariwisata.
Dikutip dari EFSA Jurnal Publikasi 23 Januari 2018 Wabah infeksi Salmonella Agona di multi-negara terkait dengan susu formula bayi telah berlangsung di Prancis sejak Agustus 2017. Pada 11 Januari 2018, wabah telah mempengaruhi 39 bayi (anak-anak <1 tahun) : 37 di Prancis, satu di Spanyol dikonfirmasi dengan pengurutan genom utuh (WGS) dan satu di Yunani,